向美国食药局（FDA）提交请愿书，要求奶酪添加致癌警示，该请愿书称奶酪会添加女人患上乳腺癌的几率，添加已患乳腺癌女人49％逝世危险。南都记者发现，在2018年1月，美国职责医生协会就发布一篇名为“奶酪圈套”文章，文章直指奶酪与心脏病、老年痴呆、乳腺癌等均有相关性，并着重奶酪超级简单上瘾，该特点加重了奶酪对人体的损伤。有必要留意一下的是，我国奶酪消费坚持快速地添加的趋势。

  依据美国职责医生协会近期音讯，在乳腺癌宣传月开端之际的10月3日，美国内科医生担任医学委员会向美国食药监局（FDA）提交了要求奶酪上有乳腺癌正告标签的请愿书。

  该请愿书要求奶酪制造商在一切乳制奶酪产品夺目方位添加“含有或许添加乳腺癌逝世危险的生殖激素”正告标签。据悉，美国内科医生担任医学委员会是一家具有12,000多名医生的非营利安排。

  “乳制品中含有来自奶牛的微量雌激素，跟着牛奶转化为奶酪，雌激素的浓度也更高”， 美国职责医生协会音讯称，奶酪制造的过程中，牛奶中的雌激素会添加，然后食用奶酪会添加乳腺癌的逝世率。

  该份请愿书还引用了美国国家癌症研讨所（National Cancer Institute）于2017年进行的一项研讨，该研讨比较了被确诊患有乳腺癌的女人与未患乳腺癌的女人的饮食，发现食用美国切达干酪和奶油奶酪最多的女人罹患乳腺癌的危险添加了53％。

  “乳制品中的成分，例如胰岛素一号添加因子（IGF-1）和其他生长激素，或许是添加患癌危险的原因之一”，该请愿书着重。

  请愿书表明“为保证美国人了解食用乳制奶酪产品的潜在严重危险和由此发生的长时间本钱，FDA应保证上述声明放在一切乳制奶酪产品的产品包装和标签上夺目方位。” 。

  南都记者看出，美国职责医生协会在2018年1月曾发布一篇名为“奶酪圈套”文章，文章直指 奶酪与癌症、心脏病、老年痴呆等均相关，文章将奶酪称作“规范美式饮食中最不健康的食物之一”。

  文章称奶酪以及其他乳制品中的胆固醇和饱满脂肪含量过高，会加重动脉粥样硬化，然后引起心血管问题，然后引起心脏病。

  文章称巴纳德博士以为因为奶酪和乳制品是饮食中饱满脂肪的第一大来历，因而乳酪和老年痴呆之间能够树立很强的相关性。

  文章还称芝加哥的研讨人员现已确认，摄入饱满脂肪或奶酪中的“坏脂肪”含量最高的人，罹患阿尔茨海默氏症的危险要比那些摄入较少含量的人高2至3倍。

  该观念的论据相同为奶酪中雌性激素浓度过高，其时该论据被称为仍在“科学评价中”。但也指出，巴纳德博士以为患有乳腺癌而且每天至少吃一次奶酪的女人将自己的逝世危险提高了49％。

  “它的效果就像麻醉剂相同，触发大脑大叫以求处理”，该文指出乳酪使人超级简单上瘾，而该特点使奶酪“被证明或许是丧命的”。

  欧睿咨询多个方面数据显现，2018年我国奶酪职业商场规模(零售额口径)到达58.3亿元，较2017年同比添加16.8%。2018年我国奶酪产品消费量到达3.84万吨，2013-2018年我国奶酪消费量坚持快速地添加趋势。

  不过，从体量上看，我国奶酪消费处于培养期，2018年零售额仅占我国乳制品消费的1.5%，依据OECD(经合安排)数据，2018年我国人均奶酪消费量为0.28kg/人，对标消费习气较为挨近的日本及韩国，则别离有2.32kg/人、2.91kg/人。

  目前我国奶酪商场由进口品牌主导，Euromonitor多个方面数据显现，2018年国内奶酪零售商场前五名均被进口品牌占有，其间百吉福以高达27.2%的份额占有我国奶酪品类的肯定领导者位置，紧随其后的别离为安佳、乐芝牛、卡夫和总统牌;

  挤进第5名到第10名的国产品牌有蒙牛(2.9%)、妙可蓝多(2.0%)和光亮(0.8%)。