此前,富友联合Food Union旗下品牌形动力Shapetime推出新品4.0蛋白纯牛奶,自上市以来,收成商场反应颇丰。作为新一代常温活性蛋白牛奶,形动力4.0蛋白纯牛奶打破了国人对一般常温牛奶的认知,做到让常温奶也有与低温鲜奶相同的活性养分。

  据悉,常温奶与鲜奶最大的差异便是灭菌工艺的不同。常温奶一般用超高温瞬时灭菌法,杀灭致病微生物,保存蛋白质及其他养分的东西,但一起也会丢失许多活性养分,并且,经过超高温灭菌的牛奶,许多喝起来会有一股蒸煮的滋味。鲜奶一般都会选用巴氏灭菌工艺,低温灭菌,在杀灭牛奶中致病菌的一起更好地保存了养分的东西和纯粹口感。不过,常温奶保质期时间长、易贮存、易带着。而鲜奶一般要冷藏贮存,且保质期较短,一般在7天内。

  而形动力4.0蛋白纯牛奶,选用了优异的工艺——INF瞬时灭菌工艺,经过对时间和温度等各项目标的严控,升温不到1秒,在杀灭致病微生物的一起,让牛奶保存更多α、β活性蛋白*,一起延长了产品的保质期。

  形动力4.0蛋白纯牛奶是品类的立异,它打破了一般常温奶没有活性养分的认知。相较于市面上许多其他常温纯牛奶而言,4.0蛋白纯牛奶既有鲜奶的活性养分,又无需冷藏,带着非常便利,让你随时、随心享用本来只归于低温鲜奶的活性养分与甘旨。

  形动力4.0蛋白纯牛奶,蛋白质含量是4.0g/100mL,比一般牛奶多33%*,乃至高于市面上的许多鲜奶产品(如一些鲜奶产品的蛋白质标明值是3.8g/100mL)。原生高钙含量130mg/100mL*,相当于1瓶200mL的形动力4.0蛋白纯牛奶约占18~49岁人群每天钙引荐摄入量的33%*。加上顺滑、天然清甜的口感,让它收成了许多顾客的喜欢。

  *此处活性养分蛋白质α-乳白蛋白≥1000mg/L,β-乳球蛋白≥300mg/L(出厂时)。

  *依据《我国居民膳食养分素参阅摄入量》18~49岁人群,钙的引荐摄入量为每天800mg。

  在乳品商场越来越卷的情况下,立异与打破,打造差异化产品,是许多企业的生计与前进之路。形动力新推出的这款4.0蛋白纯牛奶,也正是其公司富友联合在我国商场的产品布局之一。而在打造差异化产品的背面,企业实力是最强有力的质量确保。

  富友联合自2015年起,在我国先后建立了2座高规范现代化工厂,引入欧洲进口设备和立异技能,选用我国好奶源,在我国出产好产品。富友联合的奶源别离来自于素有“黄金奶源带”的圣牧草场,以及澳亚草场,奶源质量高于欧盟规范*(指菌落总数和体细胞数优于欧盟规范)。其工厂毗连草场,直线公里,半小时车程,更大程度确保了奶源新鲜。

  在研制及出产上,富友联合Food Union也大力投入,结合百年乳品制造经历,引入欧洲进口设备及优异技能进行本土化出产。如形动力4.0蛋白纯牛奶所用到的INF瞬时灭菌工艺设备,UHT设备、CIP主动清洗体系等进口设备。

  好奶源,好技能,以及企业实力,都是形动力开展的要害,对质量的据守、对消费的人的重视和对技能的继续立异,更是形动力不断向商场输出好产品的根底。除了4.0蛋白纯牛奶,形动力已在国内上市数款顾客喜欢的产品,如翻趣杯系列、鲜活牛乳系列、希腊纯酸奶等。商场上从不缺乳品,可是多元的立异生态将会给商场带来更多的生机,等待形动力未来给商场展示更多惊喜。