“富含许多DHA”，这种广告语听着耳熟吧？可是，真的富含“许多”DHA反而是不合国家规定的，是超支的！11月26日，卫生部官方网站贴出新版的食物养分强化剂规范(征求意见稿)，清晰注明：调制乳粉和调制奶油粉(包含调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比有必要≤0.5%。

　　那么，为何需求约束DHA的含量呢？南京商场上婴幼儿奶粉中DHA的含量是否超支？带着种种问题，记者昨日进行了多方面的采访。

　　由于DHA有助于脑部以及视敏度的发育的功用，因而它也被称为“脑黄金”，一再出现在林林总总的广告傍边，尤其是婴幼儿产品广告。

　　那么，南京商场的婴幼儿奶粉，DHA含量怎么呢？记者昨日下午对此进行了看望。

　　在南京新街口邻近的一家超市里，幼儿奶粉专柜上的各品牌产品琳琅满目，而“DHA”也成为各大品牌婴幼儿奶粉主打的宣扬招牌。

　　记者看到，在一款标重900克的惠氏金装健儿乐的产品包装上，“DHA”就被标示到了包装的夺目方位。另一款名为多美滋金装优衡多养分奶粉包装的正中间，用特别的字体要点论述自己也含有“优化DHA”。与之相邻的另一个标重为1000克的雀巢奶粉，也在包装的夺目方位加注了“DHA”的字样，并且着重该物质“有助脑部发育”。

　　在雀巢的牛肉蔬菜配方米粉和鸡肉蔬菜配方米粉中，记者都看到了DHA成分的身影，并且商家还在外包装上着重自己的DHA成分是“瑞士进口DHA，遭到抗氧化维护、有益于宝宝脑部及视力发育。”

　　记者注意到，尽管简直一切婴幼儿奶粉中都含DHA，可是不一样的品牌的含量却相差悬殊：

　　比方记者看到的一罐900克的惠氏金装健儿乐奶粉，其标称的“DHA”每百克奶粉的均匀含量为56毫克；而另一款1000克的雀巢儿童奶粉，其DHA每100克的均匀含量却标称最少可能为17毫克——两者距离三倍多。

　　“是不是DHA含量越高越好？”记者问询一位促销人员。对方清晰说，当然越高越好，由于DHA来自于深海鱼油，有很好的保健作用，正常的情况下，含量越高卖得就越贵。

　　而一位年青的妈妈也和记者说，自己也会有意选择DHA含量比较来说较高的奶粉，“孩子吸收的会更多啊。” 陈 郁

　　DHA，化学名为二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体很重要的多不饱满脂肪酸。DHA是神经系统细胞成长及保持的一种首要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占份额最大，约占50%，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。

　　卫生部要求DHA的含量占总脂肪酸的百分比有必要≤0.5%，那么南京商场上的婴幼儿奶粉DHA含量究竟是多少，有没有超支呢？以记者看望的三款奶粉为例，别离进行了核算——

　　每百克该品牌奶粉中含有16.2克脂肪以及20毫克的DHA。依照公式核算，用DHA含量除以脂肪含量：0.02/16.2=0.0012，即占比为0.12%；

　　每百克该品牌奶粉中含有19克脂肪以及17毫克的DHA。依照公式核算，用DHA含量除以脂肪含量：0.017/19=0.0008，即占比为0.08%；

　　每百克该品牌奶粉中含有28克脂肪以及56毫克的DHA。依照公式核算，用DHA含量除以脂肪含量：0.056/28=0.002，即占比为0.20%；

　　很显然，这些奶粉均未超越新规范设定的DHA0.5%含量的限值。本报记者 陈 郁

　　现在的奶粉罐上，“DHA”字样总被标示在显眼方位，“富含DHA”可能让许多家长毫不勉强地多掏人民币。不过卫生部却对DHA的最高含量做出了约束。这是怎么回事呢？

　　“单纯从养分摄入的视点来说，任何养分的摄入都有必要要适度，一旦一种养分摄入过量就会打破人体所需的养分平衡，反而会损伤健康。”记者就此采访了江苏省养分协会理事长、博士生导师蔡云清教授，蔡教授指出，现在有些品牌在婴幼儿奶粉中的DHA增加，有涉嫌过量的趋势。在这样一个时间段卫生部做出清晰限量值的做法，便是要让婴幼儿奶粉在确保养分、健康的一起也要确保其安全性。

　　她表明，假如DHA加得太多，很可能会形成婴幼儿消化吸收担负以及下降免疫能力。